Kinesisk hvit te - 30 gr.

I de tåkete høylandene i sørvest-Kina ligger det UNESCO-beskyttede Jingmaifjellet, hvor Blang-folket har dyrket og beskyttet teskogene sine i over 1000 år. Her har de dyrket tetrær til å gro i harmoni med resten av naturen i et bærekraftig økosystem.

Hvit te (白茶): Delikat og 'ubehandlet'. Tebladene plukkes og lufttørkes uten noen form for varmebehandling eller fermentering, noe som bevarer dens milde og søte karakter. Dette er smaken av Jingmaifjellet i dens reneste forstand.